四季dancyu 2022夏 (プレジデントムック)
暑い夏がもうすぐ来ますねー
"おいしい"の羅針盤
この本を手に取ってくださった方は、
おいしいものが好きな人、
料理に興味がある人だと思います。
普段はレシピを見ずに料理ができてしまう、
そういう方が多いでしょう。
でも、ちょっと待ってください。
もしかしたら、いつもの材料で、
思いもよらない料理ができるかも。
レシピは、そんな発見のための羅針盤です。
本書は、普段の食卓をちょっと豊かにする、
実力派料理研究家たちによるレシピ集。
おいしいけれど簡単に済ませたい日のレシピから
少し頑張る日のレシピまで、広く紹介しています。
でも毎日、頑張る必要もありません。
やる気がない日は"台所休業"も大いに賛成。
そんなときは、この本を眺めて英気を養って。
おいしいものは、見ているだけで幸せにしてくれます。
さあ、夏のお料理をご紹介しましょう。
どれも自信を持ってお薦めするレシピです。
